🍳 Huevos revueltos con cebollino

Name: Huevos revueltos con cebollino
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: cebollino, fresco 10 g; huevos 8 ud.; sal una pizca; pimienta, negra molida una pizca; leche 50 ml; mantequilla 1 cd; pan de centeno 4 rebanadas

313 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

cebollino, fresco 10 g
huevos 8 ud.
sal una pizca
pimienta, negra molida una pizca
leche 50 ml
mantequilla 1 cd
pan de centeno 4 rebanadas

Preparación

1. Enjuaga el cebollino bajo el agua corriente, sécalo bien y córtalo en rodajas finas. En un bol, bate bien los huevos con sal, pimienta y leche.
2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente. Deja reposar la mezcla de huevos durante unos 30 segundos. Mueve y remueve la mezcla con cuidado con una espátula hasta que cuaje por completo y empiece a tomar un color dorado.
3. Sirve los huevos revueltos en platos, decora con cebollino y sirve junto con el pan. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

kcal: 313
Protein: 19 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 18 g