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🍯 Cielo de yogur y miel española

220 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g Yogur griego (5% grasa)
• 200 ml Nata para montar (nata para cocinar)
• 40 g azúcar glas
• 30 g Almendras picadas (tostadas)
• 2 Esslöffel Miel de flores

Preparación

1. 1. Bate el yogur griego y el azúcar glas en un bol grande hasta que no queden grumos visibles.
2. 2. Bate la nata en un bol aparte hasta que esté firme, hasta que se formen picos duros.
3. 3. Incorpora la nata montada con cuidado usando una espátula para mantener la ligereza.
4. 4. Coloca la crema en vasos elegantes o cuencos pequeños y espolvorea las almendras tostadas por encima.
5. 5. Añade la miel de flores por encima y sirve el postre inmediatamente frío.

Nutrición por ración

• kcal: 220
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 35 g