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🍯 Bocados de Brioche con Miel y Naranja

420 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g panes de brioche (cortados)
• 3 huevos
• 150 ml leche entera
• 30 g miel
• 1 Stück cáscara de naranja (rallada)
• 1 TL canela
• 20 g mantequilla (para freír)

Preparación

1. 1. Corta los panes de brioche en cubos de aprox. 3 cm.
2. 2. Mezcla en un bol los huevos, la leche, la miel, la cáscara de naranja y la canela hasta que quede homogéneo.
3. 3. Introduce los cubos de brioche en la mezcla y vuélvelos hasta que absorban el líquido por completo. Deja que reposen durante 2 minutos.
4. 4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade la mantequilla.
5. 5. Fríe los cubos de brioche por porciones hasta que estén dorados y crujientes, aprox. 3 minutos por lado.
6. 6. Sirve los bocados calientes, decorados con unos gajos de naranja.

Nutrición por ración

• kcal: 420
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 45 g