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🥗 Holubtsi – Rollos de col rellenos

500 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 8 Blätter col
• 300g carne picada de res
• 100g arroz
• 1 cebolla
• 200ml salsa de tomate
• 1 tsp sal
• 1 tsp pimienta

Preparación

1. 1. Escalda las hojas de col en una olla grande.
2. 2. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
3. 3. Pica la cebolla finamente y dórala en un poco de aceite.
4. 4. Mezcla la carne picada de res, el arroz, la cebolla, la sal y la pimienta.
5. 5. Coloca el relleno sobre las hojas de col y enróllalas.
6. 6. Vierte la salsa de tomate en una fuente para horno, coloca los rollos de col rellenos encima.
7. 7. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 60 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 500
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 50 g