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🧀 Tarta salada de hierbas y queso con gotas de carne

480 kcal · 35 min · 4 raciones

Tarta salada de hierbas y queso con gotas de carne Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 200 °C calor arriba/abajo. Prepara una bandeja de horno con papel de hornear.
  2. 2. Estira la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo enharinada en una bandeja hasta un grosor de aprox. 3 mm. Corta la bandeja en forma de rectángulo.
  3. 3. Presiona con los dedos un borde de aprox. 2 cm de ancho a lo largo de los bordes hacia arriba, para que el relleno no se derrame.
  4. 4. Pon varios agujeros en la base de la masa con un tenedor (esto se llama pinchar, para que no se formen burbujas).
  5. 5. Distribuye el feta relleno y el queso de cabra desmenuzado uniformemente sobre la base de la masa.
  6. 6. Bate en un bol los huevos, la nata, el tomillo, la sal y la pimienta.
  7. 7. Vierte la mezcla de queso y nata con cuidado sobre la masa, pero no llenes el borde.
  8. 8. Hornea la tarta durante 25 hasta 30 minutos, hasta que el borde esté dorado y el centro firme.
  9. 9. Deja enfriar la tarta durante 5 minutos antes de cortarla en cuatro trozos.

Nutrición por ración