2. Lava los pimientos picantes, quita el tallo duro y pícalos finamente.
3. Separa las hojas de lechuga del corazón, lávalas y escúrrelas bien.
4. Lava los tomates, quítales el tallo y córtalos en rodajas finas.
5. Calienta la margarina y la harina en una olla a fuego alto y mezcla durante unos 2 minutos.
6. Añade la bebida de avena Barista y remueve la mezcla con un batidor hasta que quede homogénea.
7. Haz que la salsa hierva suavemente a fuego medio, removiendo constantemente, durante unos 3 minutos hasta que se vuelva cremosa.
8. Baja el fuego a mínimo, añade las rodajas veganas para disfrutar y remueve hasta integrarlas.
9. Añade los pimientos picantes picados y el chili a la salsa y mezcla todo bien.
10. Sazona la salsa con sal y pimienta, tapa la olla y reserva.
11. Calienta el aceite en una sartén a fuego alto.
12. Dora las rodajas de cebolla en ella durante unos 4 minutos hasta que estén doradas.
13. Retira las cebollas de la sartén y colócalas en un plato.
14. Dora las hamburguesas veganas en la misma sartén durante unos 5 minutos hasta que estén doradas.
15. Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas también en un plato.
16. Corta los panes para hamburguesa por la mitad y tóstatos en la sartén con el lado cortado hacia abajo durante unos 3 minutos hasta que estén dorados.
17. Monta las hamburguesas a tu gusto con lechuga, hamburguesa, cebollas y la salsa de chili.
18. Sirve las hamburguesas inmediatamente y ¡que aproveche!
Nutrición por ración
kcal: 456
Protein: 14 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 52 g
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