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🥗 Hallacas

375 kcal · 180 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g harina de maíz
• 200g pechuga de pollo
• 200g carne de cerdo
• 100g aceitunas
• 50g pasas
• nach Geschmack especias

Preparación

1. 1. Corta la carne en trozos y cocínala en una olla con especias.
2. 2. En un bol grande, mezcla la harina de maíz con agua y especias.
3. 3. Prepara el relleno (carne, aceitunas, pasas) y mézclalo bien.
4. 4. Estira las hojas de masa y colócale el relleno.
5. 5. Dobla las hallacas y envuélvelas en hojas de plátano.
6. 6. Cocínalas en agua hasta que estén bien hechas.

Nutrición por ración

• kcal: 375
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 32 g