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🥗 Gyudon (bol de carne de res)

253 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g carne de res (cortada en rodajas finas)
• 1 cebolla
• 3 EL salsa de soja
• 2 EL mirin
• 2 EL sake
• 1 EL azúcar
• 2 Portionen arroz cocido
• 2 cebollino

Preparación

1. 1. Corta la cebolla en rodajas finas.
2. 2. En una olla, lleva a ebullición la salsa de soja, el mirin, el sake y el azúcar.
3. 3. Añade la carne de res y la cebolla y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
4. 4. Sirve el arroz cocido en boles.
5. 5. Coloca la carne de res y la cebolla encima.
6. 6. Decora con cebollino picado.

Nutrición por ración

• kcal: 253
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g