← Todas las recetas

🍜 Gyoza con carne de cerdo

180 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 20 Stück hojas de masa para gyoza
• 150 g carne picada de cerdo
• 1 TL, gerieben jengibre fresco
• 2 Stück, gehackt cebollines
• 1 EL salsa de soja
• 2 EL aceite

Preparación

1. 1. En un bol, mezcla la carne picada, el jengibre, los cebollines y la salsa de soja.
2. 2. Toma una hoja de masa para gyoza y rellénala con la mezcla.
3. 3. Pinta los bordes con agua y dobla la masa para cerrar los gyoza.
4. 4. Calienta el aceite en una sartén y fríe los gyoza durante 2-3 minutos.
5. 5. Añade agua, tapa la sartén y cocina hasta que estén hechos (aprox. 5 minutos).
6. 6. Sirve con salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 180
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 12 g