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🍽️ Gratin de patatas y puerros en la freidora de aire

350 kcal · 45 min · 2 raciones

Gratin de patatas y puerros en la freidora de aire Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pele y corte las patatas en rodajas finas. Limpie, lave y corte finamente los puerros.
  2. 2. Derrita la mantequilla en una sartén y saltee los anillos de puerro hasta que estén translúcidos. Añada el ajo y saltee brevemente.
  3. 3. Mezcle las rodajas de patatas con la nata en un bol. Añada sal y pimienta y mezcle bien.
  4. 4. Coloque la mezcla de patatas y nata en la freidora de aire y cúbrala con los anillos de puerro. Espolvoree con la mitad del Gruyère.
  5. 5. Cocine el gratin a 180°C durante 25 minutos. A continuación, aumente la temperatura a 200°C y cocine durante 5 minutos más hasta que el queso esté dorado.
  6. 6. Quite el gratin de la freidora de aire y espolvoree con el Gruyère restante. Cocine de nuevo a 200°C durante 5 minutos hasta que el queso se derrita y se vuelva crujiente.

Nutrición por ración