← Todas las recetas

🍽️ Gratin de patatas con tomillo

250 kcal · 60 min · 2 raciones

Ingredientes

• 500 g Patatas
• 50 g Mantequilla
• 200 ml Nata
• 1 Bund Tomillo
• 1 TL Sal
• 1 TL Pimienta
• 100 g Gruyère

Preparación

1. 1. Pela las patatas y córtalas en finas rodajas. Lava el tomillo y deshoja las hojas.
2. 2. Derrite la mantequilla en una cacerola y tuesta las hojas de tomillo. Añade la nata y lleva a ebullición. Sazona con sal y pimienta.
3. 3. Forra un recipiente para horno con la mitad de las rodajas de patatas. Vierte la nata sobre las patatas y coloca el resto de las rodajas encima.
4. 4. Corta el Gruyère en finas tiras y espolvorea sobre el gratin.
5. 5. Coloca el gratin en la freidora de aire y cocínalo a 180°C durante 30 minutos, hasta que las patatas estén cocidas y la superficie esté dorada.
6. 6. Retira el gratin de la freidora de aire y déjalo reposar durante 5 minutos. Sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 25 g