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🍽️ Gratin de Patatas con Gruyère

350 kcal · 60 min · 2 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas y córtalas en finas rodajas.
  2. 2. Derrite la mantequilla en una sartén y saltea las rodajas de patata hasta que estén ligeramente doradas.
  3. 3. En un bol, mezcla la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
  4. 4. Coloca las rodajas de patata salteadas en un recipiente resistente al calor y vierte la mezcla de nata sobre las patatas.
  5. 5. Corta el Gruyère en finas tiras y espolvorea sobre las patatas.
  6. 6. Coloca el gratin en la freidora de aire y hornea a 180°C durante 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
  7. 7. Saca el gratin de la freidora de aire, déjalo enfriar unos minutos y sirve.

Nutrición por ración