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🍞 Tosts de crepa de brioche con canela

540 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g Brioche (en rodajas)
• 2 Stück Huevos (tamaño M)
• 100 ml Leche
• 2 g Canela
• 10 g azúcar glas
• 15 g Mantequilla

Preparación

1. 1. Bate los huevos, la leche y la canela en un bol poco profundo.
2. 2. Sumerge ambos lados de las rodajas de brioche brevemente en la mezcla de huevo hasta que absorban el líquido.
3. 3. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
4. 4. Coloca los trozos de brioche en la sartén y fríelos 2 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
5. 5. Coloca las crepas en un plato y espolvóralas con azúcar glas.
6. 6. Sirve inmediatamente con fruta a tu elección.

Nutrición por ración

• kcal: 540
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 52 g