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🍛 Gofres de Curri y Patatas

250 kcal · 30 min · 2 raciones

Ingredientes

• 200g Patatas
• 1 EL Polvo de curry
• 2 Huevos
• 100g Harina
• 100ml Leche
• 1 TL Sal

Preparación

1. 1. Pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.
2. 2. Cuece los cubos de patatas en una olla de agua hasta que estén blandos. Escúrrelos.
3. 3. En un bol, mezcla los huevos, el polvo de curry, la harina, la leche y la sal. Añade las patatas escurridas y mezcla bien.
4. 4. Engrasa ligeramente la gofrera en la freidora de aire. Vierte la mezcla en la gofrera y hornéala a 180°C durante 10 minutos.
5. 5. Retira los gofres del molde y sérvelos en un plato. Sirve caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 28 g