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🍝 Fideos de zanahoria con gochujang

125 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400g zanahorias
• 1,5 EL gochujang
• 1 EL aceite de oliva
• 2 Zehen ajo
• 1 EL salsa de soja
• 1 EL sésamo
• 2 cebollines

Preparación

1. 1. Corta las zanahorias en forma de fideos usando un espiralizador.
2. 2. Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea el ajo picado.
3. 3. Añade los fideos de zanahoria y saltea durante 3-4 minutos.
4. 4. Añade el gochujang y la salsa de soja, y mezcla bien.
5. 5. Decora con sésamo y cebollines cortados, y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 125
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 22 g