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🍜 Sartén de verduras con quinoa

275 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g quinoa
• 1 Calabacín
• 2 Zanahorias
• 1 Pimiento
• 200 g Brócoli
• 2 EL Salsa de soja
• 1 TL Jengibre
• 1 EL Aceite de sésamo

Preparación

1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. 2. Corta las verduras en trozos pequeños y saltea en una sartén.
3. 3. Añade el jengibre y saltea brevemente.
4. 4. Agrega la salsa de soja y el aceite de sésamo.
5. 5. Incorpora la quinoa cocida a las verduras y mezcla bien.
6. 6. Sírvelo caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 275
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 35 g