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🥗 Pulao de Verduras

270 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Arroz basmati
• 1 Zanahoria
• 100 g Guisantes
• 1 Pimiento
• 1 Cebolla
• 1 TL comino
• 3 Stück Cardamomo
• 1 Stück Canela
• 1 TL Sal
• 500 ml Agua

Preparación

1. 1. Remoja el arroz en agua.
2. 2. Corta la cebolla y las verduras en cubos.
3. 3. Calienta el aceite en una sartén y fríe la cebolla hasta que esté dorada.
4. 4. Añade las verduras y las especias y fríe durante 5 minutos.
5. 5. Añade el arroz y mezcla todo bien.
6. 6. Añade el agua, sazona y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos, hasta que el arroz esté cocido.

Nutrición por ración

• kcal: 270
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g