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🍖 Jiaozi hervidos con carne de cerdo

500 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina de trigo
• 100 ml agua
• 150 g carne de cerdo picada
• 2 cebollines
• 2 EL salsa de soja
• 1 TL jengibre
• 1 EL aceite de sésamo
• 1/2 TL sal

Preparación

1. 1. Mezcla la harina y el agua, amasa hasta formar una masa y deja reposar 30 minutos.
2. 2. Mezcla la carne de cerdo picada, los cebollines picados, la salsa de soja, el jengibre y la sal.
3. 3. Divide la masa en trozos pequeños y estíralos finamente.
4. 4. Rellena los trozos de masa con el relleno y dales forma de pequeñas bolsitas.
5. 5. Cocínalos en agua hirviendo durante unos 6-8 minutos.
6. 6. Sírvelos con salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 500
• Protein: 350 g · Fett/Fat: 150 g · Carbs: 225 g