← Todas las recetas

🐟 Bolsas de masa rellenas con gambas

490 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina de trigo
• 100 ml agua
• 150 g gambas
• 1 TL jengibre
• 1 Zehe ajo
• 1 EL salsa de soja
• 1 EL aceite de sésamo
• 1/2 TL sal

Preparación

1. 1. Mezclar la harina y el agua, amasar hasta formar una masa y dejar reposar 30 minutos.
2. 2. Pelar y picar las gambas, mezclar con jengibre, ajo, salsa de soja y sal.
3. 3. Dividir la masa en trozos pequeños y estirar fino.
4. 4. Rellenar los trozos de masa con el relleno y doblar.
5. 5. Cocinar en agua hirviendo durante unos 7-9 minutos.
6. 6. Servir con salsa de soja.

Nutrición por ración

• kcal: 490
• Protein: 300 g · Fett/Fat: 180 g · Carbs: 220 g