🐟 Arroz frito Khao Pad con gambas

Name: Arroz frito Khao Pad con gambas
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200g arroz jazmín; 150g gambas; 2 EL aceite de cacahuete; 2 Zehen ajo; 1 cebolla; 2 huevos; 100g guisantes; 2 EL salsa de soja; 2 cebollinos; 1 lima

250 kcal · 20 min · 4 raciones

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Ingredientes

200g arroz jazmín
150g gambas
2 EL aceite de cacahuete
2 Zehen ajo
1 cebolla
2 huevos
100g guisantes
2 EL salsa de soja
2 cebollinos
1 lima

Preparación

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y resérvalo.
2. Calienta el aceite de cacahuete en una sartén grande y saltea el ajo y la cebolla.
3. Añade las gambas y fríe durante 2-3 minutos hasta que se pongan rosadas.
4. Haz unos huevos en la sartén y mézclalos bien.
5. Añade el arroz cocido y los guisantes, sazona con salsa de soja y remueve bien.
6. Decora con cebollinos cortados y sirve con zumo de lima.

Nutrición por ración

kcal: 250
Protein: 20 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 36 g