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🍤 Pasta de camarones con crema y chile

580 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g Penne
• 300 g gambas
• 200 ml Crema (30% grasa)
• 1 Stk Chile
• 2 Stk Diente de ajo
• 20 g Mantequilla
• 10 g Sal
• 10 g Perejil, picado

Preparación

1. 1. Hierve las penne en agua con sal al dente.
2. 2. Lava los camarones y sécalos. Pica finamente el chile y el ajo.
3. 3. Derrite la mantequilla en una sartén grande. Sofríe el ajo y el chile durante 1 minuto.
4. 4. Añade los camarones a la sartén y dóralos durante 3 minutos hasta que estén rosados.
5. 5. Añade la crema y deja que hierva a fuego lento durante 3 minutos.
6. 6. Añade las escurridas a la sartén. Mezcla todo bien. Sazona con sal y perejil.

Nutrición por ración

• kcal: 580
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 65 g