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🍽️ Gambas crujientes con salsa de limón y eneldo

250 kcal · 30 min · 2 raciones

Ingredientes

• 300 g Gambas
• 1 TL Pimienta
• 1 TL Sal
• 2 EL Jugo de limón
• 2 EL Eneldo
• 2 EL Aceite de oliva
• 2 EL Mayonesa
• 1 Zwiebel Ajo
• 100 g Pan rallado
• 2 Huevos

Preparación

1. 1. Lavar las gambas, secarlas y sazonar con sal y pimienta.
2. 2. Batir los huevos en un bol. Sumergir cada gamba en los huevos y luego cubrir con el pan rallado.
3. 3. Colocar las gambas en la freidora de aire y cocinar a 180°C durante 8 minutos.
4. 4. Mientras tanto, picar finamente el ajo y mezclarlo con la mayonesa, el jugo de limón, el eneldo y un poco de sal y pimienta.
5. 5. Sacar las gambas de la freidora de aire y servir con la salsa de limón y eneldo.

Nutrición por ración

• kcal: 250
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g