🍽️ Gambas con ajo

Name: Gambas con ajo
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: gambas 20 unidades; 2 dientes de ajo; 1 pequeña guindilla; tomillo; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 lata de tomates pelados; sal

342 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

gambas 20 unidades
2 dientes de ajo
1 pequeña guindilla
tomillo
4 cucharadas de aceite de oliva
1 lata de tomates pelados
sal

Preparación

1. Lava las gambas bajo agua fría y quítales las cáscaras. Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas. Corta la guindilla en rodajas. Arranca las hojas de romero y tomillo de los tallos.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén. Fríe los ingredientes preparados a fuego medio. Retira las gambas y resérvalas para que se mantengan calientes.
3. Drena los tomates pelados colándolos, aplástalos ligeramente y añádelos al jugo de la fritura. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos y sazona ligeramente con sal. Sirve las gambas y la salsa de tomate en platos.

Nutrición por ración

kcal: 342
Protein: 48 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 6 g