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🍽️ Gambas al horno con ajo y limón en la freidora de aire

230 kcal · 25 min · 2 raciones

Gambas al horno con ajo y limón en la freidora de aire Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los 200 g de gambas bajo agua fría.
  2. 2. Seca las gambas completamente con papel de cocina después.
  3. 3. Pela los 4 dientes de ajo.
  4. 4. Pica el ajo muy fino para que no se queme.
  5. 5. Ralla la piel de un limón ecológico sin tratar.
  6. 6. Mezcla en un bol el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal, la pimienta y el pimentón.
  7. 7. Añade el ajo picado y la ralladura de limón a la mezcla de aceite.
  8. 8. Pon las gambas en la marinada y remuévelas hasta que estén bien cubiertas.
  9. 9. Deja marinar las gambas 10 minutos a temperatura ambiente.
  10. 10. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
  11. 11. Coloca las gambas con la marinada en la cesta de la freidora.
  12. 12. Fríe las gambas 10 minutos a 180 °C, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo (5 min.) y fríelas hasta que estén rosadas y opacas.
  13. 13. Saca las gambas con cuidado de la freidora.
  14. 14. Espárceles inmediatamente con ralladura de limón fresca.
  15. 15. Sírvelas calientes, mientras aún desprenden un aroma cálido.

Nutrición por ración