1. Mezcla todos los ingredientes para la masa quebrada hasta obtener una masa homogénea. Envuélvela en film transparente y déjala reposar en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
2. Estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo hasta un grosor de 5 milímetros. Corta formas de hojas o úsalas con un cortante.
3. Coloca las hojas en una bandeja forrada con papel de hornear. Dibuja una estructura de nervaduras con un cuchillo pequeño y hornéalas en el centro del horno precalentado a 200 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos. Déjalas enfriar completamente después.
Nutrición por ración
kcal: 5
Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g
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