1. Precalienta el horno a 160 °C (calor arriba y abajo). Pela los plátanos y córtalos en trozos. Tritura los plátanos junto con el raspado de coco y una pizca de sal en un recipiente alto.
2. Distribuye la masa de galletas con dos cucharaditas de té en dos bandejas forradas con papel de hornear. Aplasta ligeramente las porciones de masa y dales forma uniforme con una cuchara. Hornea las galletas en el horno durante unos 20–25 minutos.
3. Saca las galletas con cuidado del horno, déjalas enfriar y sírvelas. ¡Que disfrutes mucho!
Nutrición por ración
kcal: 215
Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g
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