← Todas las recetas

🥗 Albóndigas con puré de patatas

400 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g carne picada
• 1 cebolla
• 50 g pan rallado
• 1 huevos
• 400 g patatas
• 100 ml leche
• 30 g mantequilla
• 1 Prise sal
• 1 Prise pimienta

Preparación

1. 1. Corta la cebolla en cubos pequeños y sofríela en una sartén.
2. 2. Mezcla la carne picada, la cebolla, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta.
3. 3. Forma las albóndigas y fríelas en una sartén hasta que estén doradas.
4. 4. Pela las patatas, hiérvelas y tritúralas.
5. 5. Añade la leche y la mantequilla a las patatas y mezcla bien.
6. 6. Sirve las albóndigas junto con el puré de patatas.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g