🍰 Fresas frescas con cava y helado

Name: Fresas frescas con cava y helado
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 200 g fresas; 200 g frambuesas; 200 g moras; 4 ramitas menta; 0.5 limón (jugo); azúcar glas 60 g; 700 ml cava seco (bien frío); 4 bolas helado (p. ej. helado de yogur de frambuesa)

384 kcal · 30 min

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Ingredientes

200 g fresas
200 g frambuesas
200 g moras
4 ramitas menta
0.5 limón (jugo)
azúcar glas 60 g
700 ml cava seco (bien frío)
4 bolas helado (p. ej. helado de yogur de frambuesa)

Preparación

1. Lava las fresas bien y sécalas con cuidado con un paño de cocina.
2. Corta las fresas en trozos pequeños.
3. Lava la menta, escúrrela y reserva unas cuantas hojas bonitas para decorar.
4. Corta el resto de la ramita de menta en tiras finas.
5. Mezcla las fresas con las tiras de menta, el jugo de limón y el azúcar glas.
6. Deja reposar la mezcla durante aproximadamente una hora.
7. Luego rellena los vasos con las fresas y completa con cava.
8. Coloca una bola de helado encima y decora con las hojas de menta restantes.

Nutrición por ración

kcal: 384
Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 45 g