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🥗 Crêpes francesas

375 kcal · 25 min · 4 raciones

Ingredientes

• 125 g harina
• 250 ml leche
• 2 huevos
• 20 g azúcar
• 30 g mantequilla
• 1 Prise sal

Preparación

1. 1. Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un bol.
2. 2. Bate los huevos y la leche en otro bol.
3. 3. Añade los ingredientes secos a la mezcla de huevos y remueve hasta que quede homogéneo.
4. 4. Derrite la mantequilla e incorpórala a la masa.
5. 5. Calienta una sartén y vierte una cucharada sopera de masa.
6. 6. Cocina la crêpe por un lado hasta que esté dorada, dale la vuelta y cocina el otro lado.

Nutrición por ración

• kcal: 375
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g