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🍕 Focaccia con aceitunas y tomates

400 kcal · 90 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g harina de trigo
• 200 ml agua
• 40 ml aceite de oliva
• 7 g levadura seca
• 1 TL sal
• 50 g aceitunas negras
• 100 g tomates cherry
• 1 TL tomillo fresco

Preparación

1. 1. Mezcla la harina, la levadura seca y la sal en un bol.
2. 2. Añade el agua y el aceite de oliva y amasa hasta formar una masa.
3. 3. Deja fermentar la masa durante 60 minutos en un lugar cálido.
4. 4. Coloca la masa en una bandeja de horno y presiónala con las manos.
5. 5. Cubre con aceitunas, tomates cortados por la mitad y tomillo.
6. 6. Deja fermentar otros 30 minutos y luego hornea en el horno.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g