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🐟 Fish and Chips

325 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g Fischfilet (z.B. Kabeljau)
• 500 g patatas
• 100 g harina
• 150 ml cerveza
• zum Frittieren aceite
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta
• zum Frittieren aceite de cacahuete
• zum Servieren Vinagre
• zum Servieren rodajas de limón

Preparación

1. 1. Pela las papas y córtalas en tiras gruesas.
2. 2. Calienta el aceite para freír y fríe las patatas hasta que estén doradas.
3. 3. Mezcla la harina y la cerveza hasta obtener una masa suave.
4. 4. Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta, luego pásalos por la masa.
5. 5. Fríe los filetes de pescado hasta que estén dorados.
6. 6. Sirve las papas fritas y el pescado.
7. 7. Decora con vinagre y rodajas de limón.

Nutrición por ración

• kcal: 325
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 35 g