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🐟 Fish and Chips

800 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g filete de bacalao
• 150g harina
• 1 TL levadura en polvo
• 200ml cerveza
• 400g patatas
• nach Geschmack sal
• nach Geschmack pimienta
• zum Frittieren aceite

Preparación

1. 1. Pela las patatas, córtalas y remójalas en agua.
2. 2. Bate la cerveza, la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
3. 3. Calienta el aceite en una freidora.
4. 4. Pasa el filete de bacalao por la masa y fríelo en el aceite caliente hasta que esté dorado.
5. 5. Escurre las patatas, fríelas hasta que estén crujientes. Sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 800
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 70 g