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🍽️ Filetes de atún en la freidora de aire con salsa de aguacate

450 kcal · 30 min · 2 raciones

Filetes de atún en la freidora de aire con salsa de aguacate Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien las manos antes de trabajar con pescado crudo.
  2. 2. Seca los 200 g de filetes de atún con papel de cocina.
  3. 3. Sazona los filetes por ambos lados con 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta.
  4. 4. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa.
  5. 5. Corta la pulpa de aguacate en cubos pequeños, de aproximadamente 1 cm.
  6. 6. Pela la cebolla y córtala en dados finos.
  7. 7. Pela el diente de ajo y pícalo muy fino.
  8. 8. Mezcla el aguacate, la cebolla y el ajo en un bol.
  9. 9. Añade 1 cucharada de zumo de limón y las 2 cucharadas de aceite de oliva a la mezcla.
  10. 10. Prueba la salsa y sazónala con un poco más de sal y pimienta.
  11. 11. Precalienta la freidora de aire a 200 °C hasta que suene la señal.
  12. 12. Coloca los filetes de atún en la cesta y ciérrala.
  13. 13. Cocina el pescado a 200 °C durante 4 minutos. Dale la vuelta a los filetes con cuidado a la mitad del tiempo (a los 2 minutos).
  14. 14. Retira los filetes y déjalos reposar durante 2 minutos.
  15. 15. Corta los filetes en rodajas gruesas y sírvelos con la salsa.

Nutrición por ración