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🍽️ Filete de salmón con mantequilla de limón y ajo en la freidora de aire
350 kcal · 20 min · 2 raciones
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Ingredientes
- 200g Filete de salmón
- 30g Mantequilla
- 1 EL Jugo de limón
- 2 Zehen Ajo
- 1 Bund Perejil
- 1 TL Sal
- 1 TL Pimienta
Preparación
- 1. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y déjala calentar durante 3 minutos.
- 2. Seca los 200 g de filetes de salmón con papel de cocina. ¡No los laves!
- 3. Pela los 2 dientes de ajo y presiónalos con un prensador.
- 4. Lava el manojo de perejil y pícalo finamente.
- 5. Derrite los 30 g de mantequilla en un bol pequeño en el microondas.
- 6. Mezcla el zumo de limón, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta en la mantequilla.
- 7. Coloca los filetes de salmón en la cesta de la freidora de aire. Ponlos uno al lado del otro.
- 8. Vierte la mezcla de mantequilla uniformemente sobre los filetes de salmón.
- 9. Cocina el salmón en la freidora de aire a 180 °C durante 8 minutos, hasta que esté dorado.
- 10. Abre la cesta y voltea los filetes con cuidado usando una cuchara.
- 11. Cocina el salmón durante 2 minutos más, hasta que esté desmenuzable y bien cocido.
- 12. Saca el salmón y déjalo reposar en la cesta durante 2 minutos.
- 13. Sirve el salmón inmediatamente. Estará perfecto si se separa fácilmente con un tenedor.
Nutrición por ración
- kcal: 350
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 5 g
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