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🍽️ Filete de buey en la Airfryer

450 kcal · 25 min · 2 raciones

Ingredientes

• 200g Filete de buey
• 1 TL Sal
• 1 TL Pimienta
• 2 EL Aceite de oliva
• 20g Mantequilla
• 1 TL Tomillo

Preparación

1. 1. Quite el filete de buey de la envoltura y séquelo a temperatura ambiente.
2. 2. Condimente el filete uniformemente con sal y pimienta.
3. 3. Coloque el filete en un bol y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva. Mezcle suavemente para que el aceite se distribuya uniformemente.
4. 4. Precaliente la Airfryer y coloque el filete en la rejilla del cestillo. Cocine el filete a 200°C durante 8 minutos.
5. 5. Quite el filete de la Airfryer y rocíe con 20g de mantequilla y 1 cucharadita de tomillo. Deje reposar el filete durante 5 minutos para que los jugos se redistribuyan.
6. 6. Corte el filete en rodajas finas y sirva. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 450
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 5 g