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🥗 Tiras de Zanahoria Fermentadas
20 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 3 Stück Zanahorias
- 10 g Sal
- 250 ml Agua
- 1 TL Semillas de Comino
- 2 Stück Dientes de Ajo
Preparación
- 1. Corta las zanahorias en tiras y colócalas en un frasco.
- 2. Dissuelve la sal en el agua y viértela sobre las zanahorias.
- 3. Añade las semillas de comino y los dientes de ajo aplastados.
- 4. Cierra el frasco herméticamente y déjalo fermentar a temperatura ambiente durante 5-7 días.
Nutrición por ración
- kcal: 20
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g