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🍽️ Espárragos verdes crujientes con parmesano en la freidora de aire
145 kcal · 30 min · 2 raciones
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Ingredientes
- 250 g espárragos verdes
- 50 g parmesano rallado
- 1 cdta pimentón (dulce)
- 2 cda aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
- 1. Wasche den grünen Spargel gründlich unter fließendem Wasser ab.
- 2. Schneide die unteren, holzigen Enden der Spargelstangen ab.
- 3. Tupfe den Spargel mit einem Küchentuch trocken, damit das Öl haftet.
- 4. Gib das Olivenöl in eine kleine Schüssel.
- 5. Füge das Paprikapulver, den Parmesan, Salz und Pfeffer hinzu.
- 6. Verrühre die Zutaten zu einer gleichmäßigen Paste.
- 7. Wende die Spargelstangen in der Paste, bis sie komplett bedeckt sind.
- 8. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 9. Lege die marinierten Spargelstangen in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 10. Gare den Spargel bei 180 °C für 12 Minuten, wende ihn nach der Hälfte der Zeit, bis er goldbraun ist.
- 11. Prüfe die Garzeit: Der Spargel muss leicht knusprig sein.
- 12. Nimm den Spargel aus der Fritteuse und lege ihn auf einen Teller.
- 13. Serviere das Gericht sofort, während es noch warm und knusprig ist.
Nutrición por ración
- kcal: 145
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 4 g
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