1 sobre mezcla de especias Chefkoch x Ostmann para Bolognesa
500 g carne picada de ternera
500 g espaguetis
800 g tomates, pelados (de lata)
1 cda. pasta de tomate
2 cda. aceite de oliva
un poco de vino tinto (a gusto)
Preparación
1. Calienta el aceite de oliva en una olla grande. Fríe la carne picada a fuego fuerte hasta que esté desmenuzada y dorada uniformemente. Añade la pasta de tomate y tuéstala brevemente hasta que huela bien.
2. Añade los tomates picados y, si quieres, un poco de vino tinto a la olla. Lleva la mezcla a ebullición removiendo. Añade la mezcla de especias, reduce el fuego y deja cocinar la Bolognesa a fuego lento durante unos 20 minutos.
3. Mientras tanto, cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Sirve la Bolognesa junto con la pasta recién cocida.
4. ¡Que aproveche!
5. ¡Tus platos favoritos de Chefkoch ahora fáciles de cocinar y deliciosamente sabrosos!
Nutrición por ración
kcal: 680
Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 82 g
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