← Todas las recetas

🍲 Sopa de guisantes

145 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g Guisantes congelados
• 1 Cebolla
• 1 Papa
• 600 ml Caldo de verduras
• 2 EL, frisch Menta
• 1 EL Aceite de oliva
• 0.5 TL Pimienta
• 1 TL Sal

Preparación

1. 1. Corta la cebolla y la papa en cubos.
2. 2. Calienta el aceite en una olla y fríe la cebolla hasta que esté transparente.
3. 3. Añade los cubos de papa y los guisantes y dóralos brevemente.
4. 4. Añade el caldo de verduras y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
5. 5. Añade la menta y tritura todo con una batidora de mano.
6. 6. Rectifica el sabor con sal y pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 145
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 25 g