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🥗 Pechuga de pato con salsa de crema agria

350 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 Stück pechuga de pato
• 100 g crema agria
• 1 Stück cebolla
• 2 Zehen ajo
• 1 TL azúcar
• 1 EL zumo de limón
• 0.5 TL pimienta
• 1 TL sal

Preparación

1. 1. Sella la pechuga de pato, primero con el lado de la piel.
2. 2. Voltea la pechuga de pato y continúa sellándola hasta el punto de cocción deseado.
3. 3. Deja reposar la pechuga de pato.
4. 4. Sella la cebolla y el ajo en la sartén.
5. 5. Añade la crema agria, el azúcar y el zumo de limón.
6. 6. Sirve con la pechuga de pato.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 5 g