1. Lava la lechuga bien, retira las hojas marchitas y escúrrelala. Corta el queso de oveja en cubos pequeños. Lava los tomates, córtalos en cuartos, retira el corazón y corta la pulpa también en cubos pequeños.
2. Mezcla el vinagre, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta en un bol pequeño. Añade el aceite y remueve hasta obtener una salsa cremosa. Prueba la salsa y ajusta los condimentos a tu gusto.
3. Distribuye la lechuga en platos o cuencos pequeños. Espolvorea el feta, los cubos de tomate y las nueces por encima. Añade un buen chorro de la salsa por encima y sirve el plato inmediatamente.
Nutrición por ración
kcal: 371
Protein: 11 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 5 g
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