🍽️ Ensalada de tomate con yogur especiado

Name: Ensalada de tomate con yogur especiado
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 1 diente de ajo; 1 guindilla; 2 cucharadas de aceite de sésamo; comino 0.5 cdta; 0.5 cucharadita de semillas de mostaza; 300 g de yogur; sal; 4 tomates

112 kcal · 30 min

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Ingredientes

1 diente de ajo
1 guindilla
2 cucharadas de aceite de sésamo
comino 0.5 cdta
0.5 cucharadita de semillas de mostaza
300 g de yogur
sal
4 tomates

Preparación

1. Pela los dientes de ajo y presiónalos en un bol. Enjuaga la guindilla, prepárala, quítale las semillas y córtala en rodajas finas.
2. Calienta el aceite en una sartén. Tuesta brevemente el comino, las semillas de mostaza y la guindilla con la tapa puesta. Mezcla bien el yogur con la sal y la mezcla de especias en el bol y refrigéralo durante 1 hora.
3. Para servir, enjuaga los tomates, prepáralos, córtalos en cubos pequeños, mézclalos con el yogur y sírvelos inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 112
Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 6 g