🍽️ Ensalada de judías con queso de cabra fresco

Name: Ensalada de judías con queso de cabra fresco
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 800 g judías borlotti (en lata); 6 cda aceite de oliva (virgen extra); 2 cda zumo de limón (recién exprimido); 2 cdta orégano seco; 6 cda perejil liso (cortado en trozos pequeños con tijeras); 0.25 cdta copos de chile; queso de cabra 350 g; Sal marina; Pimienta (recién molida)

663 kcal · 30 min

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Ingredientes

800 g judías borlotti (en lata)
6 cda aceite de oliva (virgen extra)
2 cda zumo de limón (recién exprimido)
2 cdta orégano seco
6 cda perejil liso (cortado en trozos pequeños con tijeras)
0.25 cdta copos de chile
queso de cabra 350 g
Sal marina
Pimienta (recién molida)

Preparación

1. Abre la lata de judías Borlotti y escúrrelas bien.
2. Pon las judías escurridas en un bol grande.
3. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, el perejil y las hojuelas de chile.
4. Mezcla bien todos los ingredientes.
5. Sazona la ensalada al gusto con sal marina y pimienta recién molida.
6. Sirve la ensalada en platos y sírvela inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 663
Protein: 41 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 35 g