🍽️ Ensalada de espinacas con atún y huevo

Name: Ensalada de espinacas con atún y huevo
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 250 g espinacas; 1 cebolla roja; 8 huevos duros; 300 g atún en lata (en su propia salsa); 4 cda vinagre balsámico blanco; 4 cda aceite de girasol; Sal; 1 Pizca azúcar; Pimienta

435 kcal · 30 min

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Ingredientes

250 g espinacas
1 cebolla roja
8 huevos duros
300 g atún en lata (en su propia salsa)
4 cda vinagre balsámico blanco
4 cda aceite de girasol
Sal
1 Pizca azúcar
Pimienta

Preparación

1. Lava bien las espinacas, límpialas, sécalas en la escurridora y córtalas en trozos más pequeños. Pela la cebolla y córtala en rodajas. Pela los huevos cocidos y córtalos por la mitad. Escurre bien el atún y desmenúzalo con un tenedor.
2. Coloca los ingredientes preparados para la ensalada de forma atractiva en los platos.
3. Mezcla bien el vinagre y el aceite y sazona con sal, azúcar y pimienta. Vierte el aderezo uniformemente sobre la ensalada y sirve.

Nutrición por ración

kcal: 435
Protein: 31 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 6 g