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🍽️ Ensalada clásica de huevos

91 kcal · 30 min

Ingredientes

• 6 huevos duros
• 1 cebolla roja pequeña
• 4 pepinillos
• 1 puñado de perejil
• 4 cucharadas de yogur (3,5 % de grasa) (a 20 g)
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 gota de zumo de limón
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. 1. Pela los huevos duros y la cebolla.
2. 2. Corta los huevos, la cebolla y los pepinillos en cubos pequeños.
3. 3. Lava el perejil, escúrrelo y pica las hojas finamente.
4. 4. Mezcla los huevos, la cebolla, los pepinillos y el perejil en un bol.
5. 5. Agrega el yogur, la mostaza y el zumo de limón.
6. 6. Mezcla todo bien.
7. 7. Sazona la mezcla finalmente con sal y pimienta al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 91
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 2 g