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🍽️ Rodajas de Limón con Azúcar

123 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los limones bajo agua caliente.
  2. 2. Seca los frutos con un paño.
  3. 3. Corta los extremos de los limones.
  4. 4. Corta los limones en rodajas finas.
  5. 5. Añade las rodajas de limón en agua hirviendo.
  6. 6. Deja que las rodajas cocinen a fuego lento durante 1 a 2 minutos.
  7. 7. Desecha el agua.
  8. 8. Seca las rodajas de limón.
  9. 9. Precalienta el horno a 120 grados ventilado.
  10. 10. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  11. 11. Distribuye las rodajas de limón sobre la bandeja.
  12. 12. Mezcla el azúcar con 100 mililitros de agua.
  13. 13. Deja que la mezcla hierva.
  14. 14. Cocina el jarabe durante unos 5 minutos.
  15. 15. Remueve constantemente mientras tanto.
  16. 16. Deja que el jarabe se enfríe un poco.
  17. 17. Pincela las rodajas de limón con el jarabe.
  18. 18. Introduce la bandeja en el horno durante aproximadamente 1 hora.
  19. 19. Vuelve a pincelar las rodajas con jarabe de vez en cuando.
  20. 20. Saca la bandeja del horno.
  21. 21. Deja que las rodajas se enfríen.

Nutrición por ración