← Todas las recetas

🍽️ Palitos crujientes de calabacín con salsa picante

250 kcal · 30 min · 4 raciones

Palitos crujientes de calabacín con salsa picante Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte la harina en un bol.
  2. 2. Mezcla la harina con 210 mililitros de agua hasta que no queden grumos.
  3. 3. Sala la masa y sazona con orégano.
  4. 4. Añade una cucharadita de ajo en polvo y una cucharadita de cebolla en polvo.
  5. 5. Sazona finalmente con pimienta negra al gusto.
  6. 6. Lava los calabacines bajo el agua corriente.
  7. 7. Retira los extremos duros de los calabacines.
  8. 8. Corta los calabacines en palitos largos y gruesos como un dedo.
  9. 9. Sumerge cada palito de calabacín uno tras otro en la mezcla de masa preparada.
  10. 10. Reboza los palitos sumergidos en pan rallado hasta que estén completamente cubiertos.
  11. 11. Precalienta el horno a 215 grados centígrados.
  12. 12. Usa aire caliente, ajusta el horno a 200 grados centígrados.
  13. 13. Usa gas, ajusta la etapa a 3 hasta 4.
  14. 14. Coloca los palitos de calabacín empanados en una bandeja de horno.
  15. 15. Hornea los palitos durante 25 hasta 30 minutos en el horno.
  16. 16. Vierte el yogur vegano en un bol pequeño.
  17. 17. Mezcla la salsa sriracha en el yogur.
  18. 18. Añade un poco de vinagre.
  19. 19. Endulza la mezcla con jarabe de agave.
  20. 20. Añade el ajo en polvo y la cebolla en polvo restantes a la mezcla de la salsa.
  21. 21. Mezcla bien todos los ingredientes para la salsa.
  22. 22. Saca los palitos de calabacín del horno.
  23. 23. Sirve los palitos calientes junto con la salsa picante.

Nutrición por ración