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🍽️ Bebida cítrica cálida y frutal
399 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 cucharadas de té de manzanilla
- 1 limón no tratado
- 2 limones
- 1 pomelo
- 2 naranjas
- Miel (al gusto)
- Flor de manzanilla (para decorar)
Preparación
- 1. Pon las bolsitas de té o las hojas sueltas en una tetera.
- 2. Lleva 500 mililitros de agua a ebullición en una olla.
- 3. Deja que el agua hirviendo se enfríe un momento para que ya no esté hirviendo a borbotones.
- 4. Vierte el agua tibia sobre el té en la tetera.
- 5. Cubre la tetera y deja infusionar el té durante unos 10 minutos.
- 6. Lava el limón no tratado bajo agua caliente y sécalo bien.
- 7. Ralla la fina cáscara naranja del limón con un rallador para obtener las ralladuras.
- 8. Exprime el jugo de todos los limones, el pomelo y la naranja utilizados.
- 9. Añade el jugo de fruta recién exprimido en una jarra grande.
- 10. Cuela el té preparado a través de un colador fino en la jarra con el jugo de fruta para eliminar las hojas o bolsitas de té.
- 11. Añade las ralladuras de limón reservadas a la jarra.
- 12. Endulza el ponche al gusto con miel y remueve bien.
- 13. Sirve la bebida en vasos individuales.
- 14. Decora los vasos con flores de manzanilla y sirve el ponche tibio.
Nutrición por ración
- kcal: 399
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 68 g