← Todas las recetas

🍰 Gelatina de cítricos con fresas frescas

472 kcal · 30 min · 4 raciones

Gelatina de cítricos con fresas frescas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el pomelo y las naranjas.
  2. 2. Corta los gajos de la pulpa.
  3. 3. Recoge el jugo que sale en un bol.
  4. 4. Exprime la pulpa restante para obtener el último jugo.
  5. 5. Espolvorea la pulpa con el azúcar.
  6. 6. Deja que las frutas marinen durante unos 30 minutos.
  7. 7. Remoja la gelatina en agua fría.
  8. 8. Tritura la pulpa de las naranjas.
  9. 9. Añade el jugo recogido y el licor de naranja.
  10. 10. Añade líquido hasta que tengas 1/2 litro.
  11. 11. Calienta la mezcla ligeramente.
  12. 12. Exprime bien la gelatina remojada.
  13. 13. Dissuelve la gelatina en la mezcla tibia.
  14. 14. Lava las fresas a fondo.
  15. 15. Quita los tallos y hojas verdes (limpia).
  16. 16. Corta las fresas en trozos pequeños.
  17. 17. Pon los trozos de fresa en los vasos.
  18. 18. Llena los vasos con la mezcla de pomelo.
  19. 19. Refrigera los vasos durante 3 horas.

Nutrición por ración