← Todas las recetas

🍽️ Galletas de corazones de limón

59 kcal · 30 min · 4 raciones

Galletas de corazones de limón Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados. Activa la función de ventilación y reduce la temperatura a 160 grados. Forra dos bandejas de horno con papel de hornear.
  2. 2. Añade las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla y el aroma de limón en un bol. Bate la mezcla con una batidora o un batidor de mano hasta que esté clara y espumosa.
  3. 3. Añade las almendras molidas a la mezcla de huevo. Amasa los ingredientes con las manos o con una cuchara hasta que se forme una masa blanda y manejable.
  4. 4. Espolvorea un poco de azúcar glas sobre una superficie de trabajo limpia. Estira la masa sobre esta superficie con un grosor de unos 3 milímetros.
  5. 5. Corta formas de corazón de la masa. Coloca los corazones formados en las bandejas de horno preparadas.
  6. 6. Introduce las bandejas en el horno. Hornea las galletas durante 12 a 15 minutos.
  7. 7. Mezcla el azúcar glas con el zumo de limón en un bol pequeño hasta obtener un glaseado suave.
  8. 8. Saca las galletas calientes del horno. Cúbrelos inmediatamente con el glaseado de limón.
  9. 9. Desprende las galletas con cuidado del papel de hornear. Deja que se enfríen completamente antes de comerlas.

Nutrición por ración